有捨無礙

   阿憲夫妻一行人遠從三峽來九份祖厝教我們做手工皂，所有的材料，包括各種油品，器皿器具，都是他幫我們準備妥當帶來的，採購時的費時，搬運過來的費力，真是辛苦他了。

  開班授課時，並印有講義，方便我們查對，記憶。然後他把這次要使用的各種材料的總量調配在一起，再不厭其煩的分給我們，共五組。調配的過程馬虎不得，重量增減一克，也要避免，以免前功盡棄。

  當油類的溫度和氫氧化鈉水溶液的溫度ㄧ樣時，就要開使攪拌，不停地攪拌，手很酸，直到成糊狀，趕緊倒入容器，密封後，外裹以布巾保持溫度，置於陰涼處，便大功告成。這是指製做完成，但仍需放置3個月後，才能使用。那時一皂在手，從頭洗到腳，不傷髮質肌膚，不刺激，袂過敏，能不讚嘆手工皂的好處妙用嗎？

  大抵好東西的完成或成就一番功業，往往需要長時間的沈潛藴蓄。一瓶陳年佳釀，需要長時間的窖藏。一瓶好醬油，需遵古法釀製，長時間的存放，才能嘗出道地的醍醐味。一鍋好湯頭，熬個三天三夜，還是需要時間。不是加了控肉精，就能清水變滷汁，也不是加了香精雞粉，便能清水變雞湯！一瓶和蜜蜂完全無關的化學合成蜂蜜能喝嗎？一杯和咖啡豆完全無關的塑化起雲咖啡，喝了能不中毒！

  鴻儒碩彥，都是在他研究的學問經籍裡，投注其心力，浸淫其中，專心致志，日月無懈，才能自圓其說，成一家之言。就如高科技專門者，更是要日日精進，長期研發，才能創造發明。

  執子之手，白頭偕老的情感，不是也要一輩子的守護嗎？

  最近看到淑蘭的拼布手作，一個包包，往往需耗時一個星期，一針一針地縫綴而成，令人愛不釋手，這手作需要時間與耐心。

  這幾天伊用心製作手工土司，光是拍摔麵團就要兩百多下，復經2小時的3次發酵，送進烘烤，全程費時4小時餘，急躁不得。剛出爐的土司，口感ㄧ流！食得安心。

  急求近功者，就像速食麵一樣，聞起來香，食之無味！